ワカサギの天ぷら的なもの

2023.2.26の釣果

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第3戦にして、おそらく今シーズン最終戦@桧原湖

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暴風雪……

 

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今日はもう最初からヤバいなって感じしてたんですよね。

魚探になーんもいないもん。めっちゃ静か。

 

でも暴風雪だからポイント探して歩き回るのもイヤだしねぇ…

 

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そんな中、外で立って、普通の竿?で釣ってる人は、

何をどうやって釣ってる人なんですかね???

謎。

 

釣れない時って、飲食が進みますねw

冒頭の画像のソースカツ丼は、

ゴールドハウス目黒さんのお弁当。

テント組は、お昼に取りに行かなきゃだけど、

カツでかくて柔らかくて、あったかくて、

めっちゃ美味しかったですー♪

 

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おやつはバウムクーヘンとコーヒー。

 

あ、そうそう、

釣れたワカサギを引っ掛けて外してると、

左手がめっちゃ生臭くなるじゃないですか。

私は肌が弱くて指先が荒れちゃうので、

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左手だけ料理用手袋をしてます。

でも本当はもっとピタっとする手袋がいいんだけどね…

そして今日は生臭くなるほど釣れてないですけどね……😑

 

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暴風雪がテントの上から吹き込んで寒くてしょーがないので、

持って来た予備の服でガードしているところw

前回暑くて脱いだので、

今日は薄着で行ったせいか寒かったなー🥶

 

そんなこんなで、今日の釣果はなんと…

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8匹…

しょぼーん…

カウンター使わなくても目視で数えられるわ!!w

過去ワースト記録ですが、

船長から25匹いただいたので、

うちで1回分の天ぷらにしますw

 

さて、ワカサギの天ぷら、

めっちゃ美味しくて大好きなんだけど、

揚げるのが結構めんどくさいんですよねー!!

 

油の処理も面倒だし、

全部揚げ終わってから、

「さぁ食べるぞ」の時にはちょっと冷めちゃうし。

 

そこで、、、ジャジャーン

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買いました。ノンオイルフライヤー。

 

いろんなレビューとか見たけど

どれがいいのかわからんので、

とりあえずお試しにセカストで2000円で購入w

 

普通に天ぷら粉を使う感じで、

ノンオイルフライヤーでやると、

こんな感じ。

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不味くはないんだけど、

天ぷらではないし、

やっぱりちゃんと揚げた方が数倍おいしい。

 

なので、フライヤー付属のレシピ本をみて、

エビ天のレシピ通りに天ぷらにしてみました。

それがこちら。

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揚げ玉?天かす?を、まぶすんです。

こんな感じで。

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これは、これとして、とても美味しいです!

…天ぷらではないけど😅

 

なんといっても、

食卓にフライヤーおいて、

揚がった分から食べて、

食べながら次のターンを作れるので、

アツアツサクサクを食べられるのが良い。

…天ぷらではないけど😅

 

天かすまぶしちゃってるので、

カロリーも低くないでしょうが、

とにかく楽なので、

「ワカサギの天ぷら的なもの」として、

今シーズンのワカサギはこれで調理してましたー!

ご参考まで〜

 

ワカサギ釣行ですが、

私は今シーズンはもう行けなさそう…😢

たった3回!

少ない〜!!

 

来年は、2月前半に二週間くらい長期休みでも取ろうかなと

今から企んでます😊

 

釣れてってくれた船長、

今シーズンもありがとうございましたー!